ASMR, terapi eller trend? Er din healer 2 klik væk og gratis?

terapi med ASMR virker det eller ren indbildning bare en trend på youtube

Hvis du har været en tur på youtube indenfor de seneste par år, er der en stor chance for at du er stødt på udtrykket, ASMR. ASMR er uundgåeligt blandt de hotteste trends på youtube i disse år, da det bredt menes, at have en afslappende og terapeutisk effekt på krop og sind. Dette har […]

Sund og lækker græsk kyllinge-pastasalat fyldt med vitaminer og mineraler

sund pasta kyllingesalat let opskrift

Superlet, men enormt velsmagende og fyldig græsk pastasalt med kylling. Du kan let tilføje ekstra ingredienser til pastasalaten for, at give den ekstra smag, eller mere farve. Ingredienser Hakket halvt rødløg 500g linguine pasta 1 spsk olivenolie 2 fed knust hvidløg 500g kyllingebrystfilet skåret i bidder 1 dåse artiskokhjerter, drænet og hakket 1 stor tomat, […]

Let og hurtig opskrift på sirupsmarinerede lakseportioner

OPSKRIFT PAA SIRUPSMARINEREDE LAKSEPORTIONER

Selv om du måske ikke er den store fiskespiser, men ved hvor sundt det er for dig, er denne opskrift på laks lige noget for dig. Det gode ved denne opskrift er, at den er utroligt universel samtidig med at være utroligt smagfuld. Du kan mere eller mindre selv bestemme hvilken type tilbehør du vil […]

Derfor skal du spise flere tomater – Alt du skal vide om tomater og deres helsefunktioner

tomater bekæmper og forebygger sygdomme og booster sundhed

Alt du skal vide om tomater   Hvad er tomater egentlig? Tomater dyrkes i mere end 7.000 forskellige varianter verden over, en voldsom populær grøntsag. Selv om diskussionen om hvorvidt tomaten er en grøntsag eller en frugtsort, så hersker der altså ingen tvivl om at tomaten er kernesund for vores krop. Tomater styrker vores immunforsvar, […]

Opskrift på hjemmelavet Borlotti-bønnesuppe med basilikum / Zuppa di borlotti

boennesuppe fra italien zuppa di borlotti let opskrift

Borlottibønnesuppen her, er en såkaldt minestra, en tyk og fyldig suppe, med mange ingredienser. I Italien, hvor bønnesuppen her stammer fra, bruger man endelsen -one, hvis der er tale om en særlig stor portion minestra. Ingredienser 1 spsk jomfru olivenolie 1 mellemstort løg 2 gulerødder, finthakkede 1 stilk selleri, finthakket 15 g bredbladet persille, hakket […]

Let og lækker opskrift på smagsfyldt italiensk linguine med muslinger og hvidløg

let opskrift på italiensk linguine med hvidløg og muslinger

Elsker du også muslinger, men kan ikke rigtig finde nogle lette, lækre retter at bruge dem med? Her er en enkel og hurtig pastaret, med muslinger og hvidløg, der med garanti vil gøre dig glad. Ingredienser til din linguine med muslinger 1 pakke frisk linguine (ca. 250 g) 2 spsk olivenolie 1½ tsk knust hvidløg […]

Pasta med lemon, basilikum og rejer, super let opskrift på en frisk pastaret

let nem opskrift hurtig pastasalat med lemon rejer og basilikum for en frisk og smagsfylt oplevelse

En supersimpel, smagsfyldt pastasalat, med frisk basilikum, kapers, olivenolie og citron/lemon saft. Server med focaccia eller fuldkornsflute. Ingredienser 2,5-2,8 liter vand 225 g pasta/spaghetti, gerne fuldkorn 500 g store rejer 1 basilikum-plnate – eller ca. 30 g 3 spsk drænede kapers 2 spsk ekstra jomfruolivenolie 2 spsk frisk citronsaft 1/2 tsk salt 240 g frisk […]

Opskrift på græske kødboller i tomatsauce med kanel

græske kødboller i tomatsauce med kanel, let opskrift

Disse store græske kødboller, kaldes keftedes. Når kødbollerne tilberedes med simring i tomatsauce, bliver de, Soudsoukakia. Du vælger helt selv, om du ønsker tomatsaucen, da den kan være lidt rigelig kraftig idet den er lavet på tomatpasta/puré. Til gengæld er tomatsaucen fyldt med antioxidanten, lykopen, som man får fra forarbejdede tomater i puréen. Laver du […]

Opskrift på hjemmelavet fuldkornspizza Integrale, med krydderurter

opskrift hjemmelavet fuldkornspizza simpel

Pizza, er da ikke sundt? Hvem siger det? Jo, hvis du skamferer en hvid dej med ost, salatdressing og bearnaisesauce, så er den nok ikke så sund. Men faktisk er pizza i sig selv slet ikke så tosset endda, tværtimod, så er pizza jo sådan set bare en dejbund med fyld på som er bagt […]

Lækker opskrift på kyllingeköfte (kyllingefrikadeller) med stegte squash

opskrift kyllingefrikadeller

Kyllingeköfte -eller kyllingefrikadeller – med friske squash, er en superlet kyllingeret, der stammer fra Grækenland. Det er nem og sund hverdagsmad, der hurtigt bikses sammen. Kyllingeköfte er god middelhavskost, populært hos alle familiemedlemmer. Ingredienser, her er hvad du skal bruge til dine kyllingefrikadeller Ca. 125g tzatziki 40g rasp 40-50g hakket løg 5 spsk hakket frisk […]